Fast food i mesara Dr Maksimus

Mesto gde stomak vodi glavnu reč

Postoje restorani u koje uđete iz radoznalosti… i oni iz kojih izađete pet minuta kasnije jer ste zaboravili novčanik. A onda postoji Dr Maksimus — mesto gde stomak preuzme komandu nad mozgom. Čim zamiriše roštilj, svi principi ishrane nestanu brže od interneta kad padne kiša. Ovo je teritorija u kojoj je jedino pravilo: jedno je malo, dva su taman, tri su već sportski uspeh.

Meso koje ne filozofira, nego radi posao

Ponuda je široka kao osmeh čoveka koji je upravo dobio porciju ćevapa. Piletina za one koji žele „nešto lagano“, pa se predomisle kad vide pljeskavice. Svinjsko meso za sve koji misle da je salata ukras za tanjir, a ne obrok. Šnicle, kremenadle, vrat – sve to fino cvrči i govori: „Ajde, šta čekaš?“
A ćevapi? Oni su kao dobri drugari – nikad ne razočaraju, nikad ne kasne i uvek dođu u paketima.

Riba bez trikova i smicalica

Riblji deo priče zaslužuje poseban aplauz. Za posne dane, pastrmka na žaru, losos pastrmka, oslić, som… sve ono što bi rado naručili i oni koji tvrde da „nisu baš nešto za ribu“. Ali najjača fora dolazi tek na kraju: riba se meri posle pečenja. Znači, ako kažu kilogram – dobijete kilogram. Ni gram manje. Nema nestajanja, nema isparavanja, nema „kao da je pobeglo“.

U suštini, Dr Maksimus je savršeno mesto za sve koji vole da jedu dobro, smeju se često i hranu shvataju ozbiljno — ali ne preozbiljno. Jedina nuspojava? Mogli biste da se vratite već sutra. Ali to je rizik koji vredi prihvatiti.

ROŠTILJ NA PORCIJE

ĆEVAPI

• Pazarski ćevapi (5 kom, 175g) — 450
• Banjalučki ćevapi (4 kom, 200g) — 470
• Domaći ćevapi (6 kom, 200g) — 400
• Rolovani ćevapi (5 kom, 220g) — 450
• Uštipak (5 kom, 250g) — 470

PLJESKAVICE

• Dr Maksimus pljeskavica — 250g — 470
• Gurmanska pljeskavica — 250g — 470
• Punjena pljeskavica — 250g — 470
• Pljeskavica sa kajmakom — 250g — 470
• Obična pljeskavica — 200g — 400
• Leskovačka pljeskavica — 200g — 340
• Mala pljeskavica — 150g — 340
• Džaka pljeskavica — 100g — 280

SVINJSKO MESO (porcije)

• Svinjski vrat (stek) — 200g — 440
• Bela vešalica (stek) — 200g — 470
• Slanina — 200g — 400
• Roštiljska kobasica — 200g — 440
• Svinjski ražnjić — 200g — 430
• Punjena vešalica — 300g — 540

PILETINA (porcije)

• Pileći file — 200g — 420
• Punjeni pileći file — 300g — 530
• Pileći batak — 200g — 410
• Punjeni batak — 280g — 510
• Pileće belo — 150g — 360
• Pileće rolovano belo — 200g — 440

DODACI

• Kajmak (50g) — 100
• Somun / lepinja — 50
• Pomfrit 200g — 200
• Pomfrit 300g — 300
• Pomfrit 500g — 490
• Pomfrit 1kg — 790

ROŠTILJ NA KILOGRAM (meri se pre pečenja)

Napravite po vašem izboru mešano meso

• Svinjska šnicla — 1.190
• Svinjska kremenadla (S.K.) — 1.190
• Svinjski vrat (S.K.) — 1.190
• Slanina — 1.190
• Bela vešalica — 1.490
• Svinjski ražnjić — 1.490
• Svinjski vrat (B.K.) — 1.550
• Roštiljska kobasica — 1.550
• Domaći ćevapi — 1.550
• Domaće pljeskavice — 1.550
• Uštipak — 1.550
• Rolovani ćevapi (slanina) — 1.600
• Banjalučki ćevap — 1.950
• Pazarski ćevap — 1.950
• Pileći file — 1.450
• Pileći batak — 1.400
• Pileća krilca — 900
• Pileće rolovano belo — 1.490

RIBA (meri se posle pečenja) — cene po kg

• Pastrmka na žaru — 1.690
• Losos pastrmka na žaru — 2.850
• Oslić (friteza) — 1.290
• Filet oslića (friteza) — 1.690
• Filet soma (friteza) — 1.990
• Krompir salata — 590

Dr Maksimus na Instagramu: @dr_maksimus_mesara_fastfood